Chocolat de couverture noir origine Cuba 1 Kg

Chocolat de couverture

Chocolat de couverture, noir, origine Cuba Cacao Barry en pistoles, bel équilibre entre amertume et rondeur avec une note épicées.
Le chocolat de couverture est idéalement conçu pour le moulage fin, la ganache, le biscuit, les mousses et les décors.

70 % cacao minimum pour ce chocolat de couverture noir origine Cuba.

Chocolat de couverture noir origine Cuba vendu en boite de 1 Kg.

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