Mini entonnoir piston automatique vert
Mini entonnoir à piston automatique avec support 0.8 L.
Inox et matière plastique qualité professionnelle buse 7 mm de diamètre, débit réglable.
Fourni avec un support stable et anti-dérapant en fil inox et un revêtement silicone. Entièrement démontable pour un nettoyage complet.
Passe au lave vaisselle.
Choisissez votre conditionnement :
- Mini entonnoir piston vert
- 000709
- 68,44
- € TTC
-
sur commande
- Milkshake de concombre
mentholé - Pour préparer le concombre de milkshake mentholé, râpez le concombre avec la mandoline en julienne la plus fine.
Saupoudrez de sel fin et laissez dégorger 20 minutes minimum.
Au bout de ce temps, essorez-le bien soigneusement dans une passoire pour enlever toute l'eau.
Versez dans le bol du blender et ajoutez le yaourt et le lait, puis la menthe, le cumin et l'ail.
Terminez par les glaçons. Emulsionnez le tout jusqu'à ce que vous obteniez un milkshake mousseux.
Versez dans des assiettes creuses ou des coupes.
Parsemez de dés d'avocat.
Servez aussitôt pour que le milkshake reste aérien.
- Pour préparer le concombre de milkshake mentholé, râpez le concombre avec la mandoline en julienne la plus fine.
- Mousse de fruit à la barbe à papa
- Pour préparer la mousse de fruit à la barbe à papa, mélanger le fruit et 2 cuillères à soupe de sucre à barbe à papa aromatisé.
Mixer le tout au blender.
Chauffer la moitié de la préparation et incorporer l'agar agar.
Laisser refroidir.
Incorporer l'autre moitié de la préparation.
Avec le siphon à crème, monter la chantilly. Incorporez délicatement la chantilly à la préparation avec une maryse.
Verser dans des coupes à dessert et placer environ 2 heures au frais.
Avec la machine à barbe à papa, confectionner de la barbe à papa. Déposer des petits tas de barbe à papa sur vos coupes à dessert et servez aussitôt.
- Pour préparer la mousse de fruit à la barbe à papa, mélanger le fruit et 2 cuillères à soupe de sucre à barbe à papa aromatisé.
Article(s) pouvant être associé(s)
- Salade de fruits arômatisée
Astuce pour préparer la salade de fruits- Remplacer le sucre vanillé par du sucre saveur et ...
- Tarte aux fraises crème d'amande
Préparation de la tarte aux fraises aux amandes
Préparation de la pâte sablée :
Dans u...
- Clafoutis aux cerises
- Préparation
- Pour préparer le clafoutis aux cerises, préchauffe...
Commandez malin, regroupez vos commandes entre amis,
DelicesDesChefs vous offre les frais de port dès 100 euros d'achat !
Nos recettes du mois