Poêle ronde bio écologique recyclable
Poêle ronde, 99 % de fer pur écologique, recyclable, durable, sans revêtement.
Atteint de hautes températures.
Idéal pour saisir, dorer, griller.
Epaisseur de 2 à 3 mm.
Qualité professionnelle - Compatible induction.
Choisissez votre conditionnement :
- Piquillos farcis à la morue
- Pour préparer les piquillos farcis à la morue, placer les morceaux de morue dans une casserole d'eau froide.
A frémissement, laisser encore 5 minutes avant de sortir la morue.
Oter les arêtes de la peau.
Faire revenir les oignons émincés.(Utilisez des oignons deshydratés).
Lorsqu'ils sont blonds ajouter la morue et l'ail.
Pimenter et laisser cuire 15 minutes à couvert.
Epépiner les poivrons et les placer 1/4 heure à four chaud. Ecraser la morue, l'ail, l'oignon en purée.
Farcir les poivrons, les passer dans la farine, le jaune d'oeuf puis la chapelure.
Dorer les poivrons farcis dans une poêle fonte d'aluminium, à feu très doux.
Servir chaud avec une sauce tomatée.
- Pour préparer les piquillos farcis à la morue, placer les morceaux de morue dans une casserole d'eau froide.
- Crème brûlée mangue passion
- Crème brûlée
- 310 g de Lait entier
- 320 g de crème à 35 % MG
- 100 g de sucre semoule
- 180 g de jaunes d’oeufs
Compotée de mangue passion
- 300 g de tranches de mangues
- 90 g de miel
- 50 g de sucre semoule
- 120 g de purée passion pasteurisée
- Crème brûlée
Article(s) pouvant être associé(s)
- Salade de fruits arômatisée
Astuce pour préparer la salade de fruits- Remplacer le sucre vanillé par du sucre saveur et ...
- Tarte aux fraises crème d'amande
Préparation de la tarte aux fraises aux amandes
Préparation de la pâte sablée :
Dans u...
- Clafoutis aux cerises
- Préparation
- Pour préparer le clafoutis aux cerises, préchauffe...
Commandez malin, regroupez vos commandes entre amis,
DelicesDesChefs vous offre les frais de port dès 100 euros d'achat !
Nos recettes du mois