Dénoyauteur à cerise
Une simple pression et le noyau est éjecté dans la boite prévue a cet effet.
Ce dénoyauteur vous permet de vous débarrasser facilement des noyaux de cerise, prunes, rien de plus simple.
Vous pourrez préparer rapidement vos tartes, confitures, clafoutis....
Choisissez votre conditionnement :
- Dénoyauteur à cerises
- 300762
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- Pâtes de fruits à la carotte
et à l'orange - Avec le blender, mixer finement la pulpe de carotte cuite avec le jus de cuisson et le jus d'oranges.
Passer au chinois.
Chauffer la pulpe à 50°C et incorporer la pectine mélangée à 20 g de sucre cristal.
Faire bouillir, ajouter le sucre restant.
Reprendre l'ébullition et ajouter la Trimoline puis le sirop de glucose.
Cuire à 105°C, ajouter l'acide et bien mélanger.
Couler en cadre 20X20 sur 1 cm d'épaisseur ou dans des moules souples.
Laisser reprendre corps et détailler à froid.
Vous pouvez rouler vos pâtes de fruits dans du sucre cristal ou bien du sucre glace.
- Avec le blender, mixer finement la pulpe de carotte cuite avec le jus de cuisson et le jus d'oranges.
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