Magimix Nespresso Citiz
Très bel objet de "déco" compact et épuré.
- Programmation automatique de la quantité de café dans la tasse.
- Pompe à haute pression : 19 bar.
- Ejection automatique de la capsule usagée dans le bac de récupération.
- Système Eco-timer, réamorçage automatique de la pompe .
Choisissez votre conditionnement :
- Magimix Nespresso Citiz
- 11290
- 186,58
- € TTC
-
en stock
- Croissant
- Pour préparer les croissants il faut, faire un puits avec la farine dans un cul de poule et y déposer le sucre, le sel, le lait et la levure délayée dans un peu de lait tiède.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et la travailler jusqu'à ce qu'elle se décolle des bords.
Réserver dans un saladier et recouvrir d'un torchon humide et placer au réfrigérateur 30 minutes.
Au bout de 30 minutes rabattre la pâte pour chasser l'air, remettre la pâte au réfrigérateur et laisser reposer 1 heure.
Envelopper le beurre dans un papier de cuisson et rabaisser le en forme de carré à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur 5 mm d'épaisseur.
Sortez la pâte du réfrigérateur, fariner le plan de travail et le rouleau et étaler la pâte en carré sur 1 cm d'épaisseur.
Déposer le beurre au centre et rabattre les bords de la pâte vers le centre.
Etaler la pâte en forme d'un grand rectangle épais de 1/2 cm environ, la plier en trois et faire 1/4 de tour à votre pliage.
Laisser reposer 20 minutes au réfrigérateur.
Répéter l'opération trois fois.
Ensuite étaler la pâte sur 4 mm d'épaisseur et 32 cm de largeur environ.
A l'aide du coupe pâte, découper la pâte en deux dans le sens de la longueur pour obtenir 2 bandes de 16 cm environ.
Dans chaque bande découper des triangles avec une base de 12 cm environ.
Au milieu de la base des croissants, faire une légère incision (1 à 2 cm). En partant de la base, rouler les croissants sur eux mêmes.
Placer les croissants sur une feuille Fiberlux et laisser reposer 1 heure ils doivent doubler de volume.
Préchauffer le four à 240 °C. Dorer les croissants, enfourner les et cuire pendant 15 à 18 minutes.
- Pour préparer les croissants il faut, faire un puits avec la farine dans un cul de poule et y déposer le sucre, le sel, le lait et la levure délayée dans un peu de lait tiède.
- Cookies à la noix de coco
- Pour préparer les cookies à la noix de coco, faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Dans un cul de poule le mélanger avec le sucre, l'oeuf, la vanille.
Mélanger énergiquement puis incorporez la farine, la levure, et la noix de coco rapée.
Sur une plaque mettre une feuille de papier sulfurisée et déposez à l'aide d'une cuillère des tas bien espacés.
Faire cuire dans le four préchauffé à 180° 10 à 12 minutes.
Sortir du four et laissez refroidir sur une grille.
- Pour préparer les cookies à la noix de coco, faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Article(s) pouvant être associé(s)
- Salade de fruits arômatisée
Astuce pour préparer la salade de fruits- Remplacer le sucre vanillé par du sucre saveur et ...
- Tarte aux fraises crème d'amande
Préparation de la tarte aux fraises aux amandes
Préparation de la pâte sablée :
Dans u...
- Clafoutis aux cerises
- Préparation
- Pour préparer le clafoutis aux cerises, préchauffe...
Commandez malin, regroupez vos commandes entre amis,
DelicesDesChefs vous offre les frais de port dès 100 euros d'achat !
Nos recettes du mois