Chocolat de couverture Barry bleu 1 Kg
Chocolat de couverture
Chocolat de couverture coloré bleu foncé Barry Callebaut en pistoles, a base de beurre de cacao. Le chocolat de couverture est idéalement conçu pour le moulage fin, la ganache, le biscuit, les mousses, les décors, les sauces et la glace.
29% de cacao minimum pour ce chocolat de couverture.
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Référence005343
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