Chocolat Barry de couverture blanc satin 5 Kg
Chocolat de couverture
Chocolat de couverture blanc satin, Barry Callebaut en pistoles, goût soyeux du lait à la douceur de la vanille naturelle. Le chocolat de couverture est idéalement conçu pour le moulage fin, la ganache, le biscuit, les mousses, les décors, les sauces et la glace.
- 29,.2 % cacao minimum.
- 100 % Pur beurre de cacao
- 100 % vanille naturelle pour ce chocolat de couverture.
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Référence001017
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