Rouleau pâtisserie poignées inox

Rouleau pâtisserie

Rouleau à pâtisserie avec poignée inox, indéformable, anti-adhésif. Le rouleau à pâtisserie est utilisé pour étendre les pâtes.
Après avoir grossièrement aplati le pâton avec les mains, le rouleau à pâtisserie est appliqué en plusieurs passages.
Suivant le type de pâte, le rouleau à pâtisserie est utilisé d'une autre façon.
Pour la préparation des pâtes feuilletées, la pâte est repliée et le rouleau à pâtisserie est repassé dessus.

Rouleau à pâtisserie avec poignées inox:
- 25 cm de longueur de rouleau
- Rouleau + poignées 48 cm.

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