Préparation pour tartelettes, sablés et crumbles
Préparation prête à l'emploi pour la fabrication de tartelettes, sablés, et crumbles..
SABLES: Mélanger le beurre ramolli au mix. Travailler à la feuille, à vitesse lente, jusqu'au sablage. Incorporez les oeufs, et mélangez à vitesse moyenne jusqu'a obtention d'une pâte homogène. Laminez à 6 mn pour des sablés. Cuisson 220-230°c.
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- Mix biscuit 5Kg
- 005788
- 14,72
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