Nappage Miroir neutre Ancel
Nappage
Nappage neutre à froid Ancel prêt à l'emploi pour la pâtisserie, les préparations salées...
Le nappage Miroir neutre Ancel est un ingrédient de cuisine souple qui se travaille facilement au pinceau ou à la spatule.
Recouvertes du nappage Miroir Neutre Ancel, les préparations obtiennent une belle brillance et un aspect de faîcheur.
Nappage Miroir neutre Ancel: pot de 1 Kg.
Choisissez votre conditionnement :
- Nappage Miroir neutre Ancel 1 Kg
- 004670
- 5.908
- € TTC
-
en stock
- Forêt noire en verrine
- Déposer 1 griotte au fond.
Verser la gelée de griotte et laisser durcir au surgélateur.
Ajouter le disque de biscuit chocolat.
Garnir avec la crème mascarpone et finir avec la mousse chocolat griotte. Décorer avec une griotte passée dans un nappage neutre et du sucre en filet.
- Déposer 1 griotte au fond.
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