Fonds de sauce
Les fonds de sauce sont des préparations culinaires liquides, aromatiques, claires.
On distingue deux types de fonds de sauce :
- Les fonds bruns et les fonds blancs.
Délices des Chefs a sélectionné des fonds de sauces destinés aux professionnels des métiers de bouche pour vous permettre de réaliser de savoureuses recettes salées.
- Fonds brun lié Knorr
- Fonds brun
à partir de :
18,16€ TTC
- Fonds de volaille lié Knorr
- Fonds de volaille
à partir de :
22,91€ TTC
- Gelée déshydratée Knorr
22,78€ TTC
- Jus de veau lié Knorr
- Jus de veau lié
à partir de :
24,02€ TTC
- Bouillon de boeuf
- Bouillon de boeuf
à partir de :
16,64€ TTC
- Gelée Maggi déshydratée
- Gelée
à partir de :
30,88€ TTC
- Fumet de poisson Knorr
- Fumet
à partir de :
24,25€ TTC
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