Les viandes
Les recettes de viandes sont très nombreuses et très variées ; grillées, en sauce, mijotées, marinées... Délices des Chefs a sélectionné des recettes de viandes parmi les grands classiques ou bien plus originales. Cette rubrique vous permet de confectionner vos recettes et de trouver les ustensiles et les ingrédients nécessaires à leur fabrication.
- Magret de canard aux épices,
purée de navets glacés - Préparation
- Ingrédients pour le magret de canard aux épices, purée de navets glacés:
- Sushi au boeuf Teriyaki
- Préparation
- Ingrédients pour 16 sushis au boeuf Teriyaki
- Ballotine de veau aux pistaches
- Préparation
- Ingrédients pour la ballotine de veau aux pistaches:
- Gigot d'agneau à la fleur de thym
- Préparation
- Ingrédients pour préparer le gigot d'agneau à la fleur de thym:
- Volaille sucrée salée à la vanille et au persil
- Préparation
- Ingrédients pour préparer la volaille sucrée salée à la vanille:
- Ris de veau aux morilles
- Préparation
- Ingrédients pour préparer les ris de veau aux morilles:
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- Brioche Bordelaise
- Préparation
- Pour préparer la brioche bordelaise, la veille :
- Pâte à crêpes
- Préparation
- Pour préparer la pâte à crêpes, dans un saladier, ...
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Nos recettes du mois
