Fruits secs et fruits à coques
Un grand nombre de fruits sont préparés sous la forme de fruit sec ce qui leur permet d'être conservé bien au delà de leur période de production. Cette préparation peut concerner les fruits entiers ou débités, en tronçons, tranches plus ou moins épaisses, cubes, parfois même en poudre.
Délices des Chefs a sélectionné des fruits secs et fruits à coques aux performances professionnelles.
- Noix de Pecan
- Noix de Pécan
à partir de :
26.83€ TTC
- Graines de sésame
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à partir de :
7.26€ TTC
- Raisin noir de Corinthe
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7.41€ TTC
- Noix de coco rapée
- Noix de coco râpée
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7.33€ TTC
- Cerneaux de noix
- Cerneaux de noix
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18.92€ TTC
- Figues sèches en cubes
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8.58€ TTC
- Abricots secs en cubes
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8.20€ TTC
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- Pour préparer la pâte à crêpes, dans un saladier, ...
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- Ustensiles à utiliser pour la préparation des bugnes Lyonnaises
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